La Navidad en Canarias se vive en manga corta pero con mucha tradición: ranchos de Pascua cantando en las iglesias, belenes en casas, plazas y hasta en la arena de la playa, autos de Reyes, truchas de batata en todas las mesas y la Nochebuena como gran noche de la familia. Aquí tienes las tradiciones navideñas canarias que siguen vivas y los planes de este año que ya tienen fecha.
Cómo es la Navidad en Canarias
Lo primero que sorprende a quien viene de fuera es el tiempo. En Santa Cruz de Tenerife, la temperatura media de diciembre ronda los 19 °C, con máximas medias de 22 °C y mínimas de 16-17 °C (valores normales de AEMET). Eso sí: en las cumbres y en los pueblos de medianías refresca bastante por la noche, así que no olvides una chaqueta.
Lo segundo es que aquí la gran celebración es la Nochebuena: cena en familia, misa del Gallo en muchos pueblos y, en la mesa, cochino, cabrito o conejo y, de postre, truchas. Te lo contamos en qué se come en Navidad en Canarias y en los postres canarios de Navidad.
Tradiciones navideñas canarias
Ranchos de Pascua
Son la banda sonora de la Navidad canaria. Vienen de los ranchos de ánimas, que trajeron los franciscanos en el siglo XVI, y con el tiempo sus cantos se volvieron más alegres para celebrar el nacimiento. Hoy siguen vivos sobre todo en Gran Canaria, Fuerteventura y, especialmente, Lanzarote. El de Teguise, considerado el más antiguo de Canarias y reconocido con la Medalla de Oro del Gobierno de Canarias junto a los ranchos de ánimas, canta cada Nochebuena en la misa del Gallo de la iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe. Más historia en la Navidad canaria representada por los ranchos de Pascua.
Tajaraste del Niño
Una de las tradiciones más antiguas: al terminar la misa del Gallo, el 24 de diciembre, se baila al Niño al son de flautas, tambores y panderetas. Tiene raíces en los bailes de pastores y está más presente en Tenerife y La Gomera.
Grupos de lo divino
Grupos con guitarras, timples, panderetas y rascaderas que cantan villancicos por las calles. La costumbre es que los vecinos los inviten a comer y beber algo.
Belenes vivientes y belenes de arena
El belén es imprescindible en las casas, y muchos ayuntamientos, parroquias y empresas montan el suyo, que se convierte en visita familiar. El más famoso es el belén de arena de la playa de Las Canteras, en Las Palmas de Gran Canaria, con escenas hechas por escultores de arena de varios países. Suele abrir en diciembre y llegar hasta los primeros días de enero: en 2025, en su 20.ª edición, abrió el 15 de diciembre y se pudo visitar gratis hasta el 8 de enero. Las fechas de 2026 aún no se han anunciado; consulta la agenda oficial de LPA Visit. Te contamos cómo es en el belén de arena de Las Canteras.
Misas de la Luz
Durante siglos, los días antes de Nochebuena se celebraban de madrugada las misas de la Luz, con rondallas en las iglesias y vecinos que iban con faroles en la oscuridad. Hoy son mucho menos frecuentes: si te interesa, pregunta en la parroquia de tu pueblo.
Autos de Reyes
Representaciones teatrales del viaje de los Reyes Magos hasta Belén, que se hacen desde finales del siglo XIX. Algunas de las más conocidas son las de Garafía (La Palma), Tejina (Tenerife) y Agüimes (Gran Canaria). Más en la tradición de los Reyes Magos en Canarias.
La mesa navideña
Truchas de batata en todas las islas, torta de vilana en La Gomera, pan de manteca en La Palma, bienmesabe en La Palma y Tejeda… La mesa navideña canaria da para un artículo propio: postres canarios de Navidad.
Planes para la Navidad de 2026
Solo te ponemos lo que ya tiene fecha oficial. Iremos actualizando este apartado según los ayuntamientos y cabildos publiquen sus programas.
Tenerife
- Encendido navideño de Santa Cruz de Tenerife: jueves 19 de noviembre de 2026, a las 19:30, en la plaza de La Candelaria. Lo ha anunciado el Ayuntamiento; los artistas invitados están por confirmar. Programa en la web del Ayuntamiento.
- Senderismo de invierno: las vacaciones son buen momento para caminar por el monte. Ideas en 3 rutas de senderismo en invierno en Tenerife.
Gran Canaria
- Belén de arena de Las Canteras: fechas de 2026 pendientes de anuncio oficial (ver arriba).
- Encendido de Las Palmas de Gran Canaria: el año pasado fue el 4 de diciembre en la plaza de Santa Ana. Cuando el Ayuntamiento confirme la fecha de 2026, la añadimos aquí.
Lanzarote
- Rancho de Pascua de Teguise: en la misa del Gallo del 24 de diciembre, en la iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe (Villa de Teguise).
En todas las islas
- Mercadillos navideños y de artesanía: casi todos los municipios montan uno en diciembre. Te contamos los clásicos en los mercadillos canarios en Navidad; confirma fechas y horarios en la web de cada ayuntamiento.
Fin de año y Reyes
La Nochevieja se celebra con las doce uvas en las plazas y paseos marítimos de las capitales y de muchos municipios turísticos; consulta el programa de tu ayuntamiento. Y el broche son los Reyes: cabalgatas la tarde del 5 de enero en casi todos los municipios y autos de Reyes en pueblos como Garafía, Tejina o Agüimes.
Preguntas frecuentes
¿Hace frío en Canarias en Navidad?
¿Qué se come en Navidad en Canarias?
¿Dónde está el belén de arena?
¿Qué son los ranchos de Pascua?
Sigue leyendo: Postres canarios de Navidad · Ranchos de Pascua · Mercadillos canarios en Navidad
Redacción Marca Canaria
Foto: El Coleccionista de Instantes Fotografía & Video / Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)
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