Muchos son los productos canarios que sólo se pueden consumir en el Archipiélago. Desde refrescos a dulces todos ellos elaborados made in canary island. En este artículo hablaremos de los productos más famosos, sigue leyendo y conócelos todos.
Los 5 productos canarios que quizás no conocías
El Clipper, el refresco más popular de Canarias
El Clipper comenzó a fabricarse en 1956 en las Islas Canarias y cuenta con varios sabores, destacando el de fresa como el más vendido y representativo de la marca. Se fabrica en Gran Canaria y ya se empieza a comercializar en algunas ciudades de la península debido a su fama. Recientemente se ha creado su versión Clipper Zero con cero azúcar.
Hoy en día es prácticamente el único superviviente de los refrescos canarios surgidos a mediados del siglo XX, aparte de la mínima presencia de Nik en La Palma y de Royal Crown (Firgas). La empresa que se encarga de su distribución se llama «Ahembo S.L.», que a su vez se encarga también de embotellar para el archipiélago canario marcas como Seven Up, Pepsi, Schweppes o Mirinda entre otras.
Clipper surgió a manos de los hermanos Mario y Octavio Juan Gómez, en un garaje de Ciudad Jardín, en Las Palmas de Gran Canaria, al albor de la primera fase de modernización económica de Canarias. Su supervivencia hasta hoy se debe a que, inicialmente, era más sencillo fabricar refrescos en las islas que importarlos en barco.
Café El Caracol, el café de Canarias
Café El Caracol cuenta con más de 70 años de antigüedad y casi desde el comienzo se posicionó como marca líder del café en los hogares canarios. Su implantación y proyecto tienen como bases fundamentales: la calidad del producto, su servicio al cliente (distribuidor y consumidor) y precios proporcionados.
Los ingredientes con los que se elabora proceden de Brasil y Colombia fundamentalmente, siendo el 90% de variedades arábicas y solamente el 10% de los productos elaborados participan de la variedad robusta en tostados torrefactados.
Café El Caracol y Café Sabanda fabrica y comercializa:
- Cafés tostados al natural, torrefactos, mezclas y descafeinados.
- Cafés solubles naturales y descafeinados.
- Infusiones de manzanilla, té, menta y otros.
- Azúcar envasada para hostelería.
Chocolates Tirma, los productos canarios por excelencia
Maestros chocolateros desde 1941.Tirma, S.A. fue fundada el 31 de marzo de 1941, fruto de la agrupación de diferentes industrias que, desde 1927 y hasta dicha fecha, operaban de manera independiente.
Durante las primeras décadas de su historia la empresa se consolidó fundamentalmente en el mercado canario para, posteriormente, comenzar a vender sus productos tanto en la península ibérica como en diferentes países europeos y africanos.
Desde el comienzo de su actividad, Tirma, S.A. siempre ha apostado por la ampliación y renovación de su gama de productos. Así, partiendo de la torrefacción de café, elaboración de chocolates, cacaos en polvo, ambrosías, incorporó con posterioridad la elaboración de caramelos y galletas. Pero lo más famoso son sus chocolatinas Ambrosias, las cuales incluso se reparten en los vuelos de la aerolínea canaria Binter.
Munchitos, los snack canarios más clásicos
Aperitivos Snack es una empresa familiar canaria que fabrica y distribuye snacks, galletas, frutos secos, golosinas, chocolates y un amplio conjunto de otras categorías. Se fundó en el año 1987 por D. Juan Domínguez Cárdenes.
La empresa se ha ido desarrollando en estos 34 años hasta convertirse en líder en Canarias. Cuenta con su sede y fábrica en Gran Canaria (Arinaga) y con delegaciones en Tenerife, La Palma, Lanzarote y Fuerteventura. Gracias a esta distribución geográfica y al compromiso de un equipo humano de más de 160 personas, surte a 8.000 puntos de venta repartidos por todas las islas.
Además, fabrica con el distintivo Elaborado en Canarias productos como Cheetos Pandilla, Lay’s 3D’S Bugles, Bocabits y nuestros queridos Munchitos. Como empresa isleña, sienten un orgullo especial por fabricar y distribuir un snack icónico que ha acompañado en los momentos más felices a muchas generaciones de canarios.
El sabor de Munchitos es inimitable, así como su característico crujido. Unos productos canarios con arraigo, con más de 50 años entre nosotros llenando de emociones y momentos inolvidables todos los rincones de Canarias.
Cubanitos, las galletas rosas canarias
Bandama S.A. fue fundada en el año 1958 y desde sus comienzos se ha dedicado a la fabricación, almacenamiento, comercialización y distribución de galletas, destacando en su dilatada trayectoria como empresa de referencia en Canarias.
Entre 1958 y 1961, la industria estuvo situada en Las Palmas de Gran Canaria. El proceso de producción era muy artesanal, casi manual. Contaban con un pequeño horno para galletas y una sencilla draga para las Ambrosías. En 1964, Bandama S.A se desplazó a su actual enclave situado en Arucas.
Entre los productos que elaboran destacan el delicioso Cubanito, nuestra galleta rosa de siempre, las Ambrosías y Tostadas con Crema, el clásico Galletón, las exquisitas Mini Cleo coco, manzana o naranja, el sabroso Chipito, y así más de 20 variedades distintas.
Si te interesa el mundo de los productos canarios y elaborados en Canarias, su gastronomía y quieres saber más, te dejamos a continuación el enlace a nuestra sección de Gastronomía.
