Descripción

En pleno Valle de La Orotava se encuentra Suertes del Marqués, una bodega familiar que apuesta por levaduras autóctonas y trabajos exclusivamente manuales que dan a sus vinos una delicadeza y personalidad única.

Cultivadas en el tradicional sistema de cordón trenzado, un sistema de conducción único en el mundo, muchas de sus cepas rondan los cien años de edad. Las variedades predominantes de la finca son la listán negro y blanco, aunque conviven con otras autóctonas como Vijariego Negro, Baboso Negro, Tintilla, Pedro Ximénez o Albillo Criollo.

Todos los procesos se llevan a cabo de manera manual, desde el trabajo en el viñedo hasta la vendimia. Y, además, evitan tratamientos sistémicos, utilizando solo productos naturales en la aparición de enfermedades.

Localización

Calle Tomás Zerolo, 38300 La Orotava, Canarias, España

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