Descripción

Sagrario Pablo, chef y propietaria, hace una cocina tradicional con guiños locales. El ambiente tiene encanto gracias a la decoración y a las flores frescas. En su oferta gastronómica, atún y salmón con aceite de oliva extra virgen y sal volcánica; espárragos rellenos de changurro con salsa holandesa gratinada; alubias con rabo de toro de entrantes; cherne en papillón con puerros y zanahorias o solomillo de la abuela.

 

Localización

Calle Doctor Guigou 37, 38001 Santa Cruz de Tenerife, Canarias, España

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