Descripción

Cocina motivadora con toques nikkei y carnes potentes. El local se levanta sobre una casa del siglo XVII y está decorado con una estética juvenil que se nota en los uniformes y en los platos. En la carta destacan las alcachofas confitadas con huevos a 65ºC, callos de bacalao y harina frita; chipirón sahariana con jugo de cebolla, tinta y queso curado; lubina en salsa verde con hinojo y lechuga de mar o cochinillo negro con piña y batata dulce. En los postres, atención a la tarta de queso Qué Leche

Localización

Carrer Torres 22, 35002 Las Palmas de Gran Canaria, Canarias, España

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