Descripción

Cocina europea contemporánea con opciones vegetarianas, sin gluten y veganas. En los fogones está Joao Faraco, mejor cocinero de Canarias (2018) en GastroCanarias. Apuesta por la materia prima local, cuida la bodega y la coctelería, pero su punto fuerte son los sabores. Se puede elegir entre menú degustación o carta, una carta que varía con frecuencia. Es un lugar especial que no se encuentra de paso: hay que buscarlo.

 

Localización

Calle Los Pantalanes, 35571 Yaiza, Canarias, España

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