Descripción
Apuesta por los cereales y frutos secos (almendra, trigo o cebada) del territorio para elaborar su propia marca de cerveza artesanal. El 45% de los productos y materias primas usados en el restaurante proceden de granja y huerto propios a más de 1000 metros sobre el nivel del mar. Aunque la propuesta gastronómica se basa en productos y tradiciones locales, las técnicas empleadas beben también de otras cocinas
De jueves a domingo 13:00-17:30
Localización
-
Avenida de Los Almendros, 25, 35360, Tejeda, Canarias, España
Añadir valoración